Я люблю, уютные вечера, в кругу семьи, за чашкой чая и домашнего пирога. Все делятся своими впечатлениями за прошедший день и шутят. Коты крутятся под столом, выпрашивая лакомства. А я пытаюсь удержаться от лишнего кусочка пирога, запивая душистый чай без сахара...
Тонкая и хрупкая корочка, в сочетании с осенним ароматом яблок с корицей ни кого не оставит равнодушным.
Делюсь своим рецептом пирога, может кому пригодится.
Рецепт теста:
1 куриное яйцо,
2 столовые ложки сметаны,
50 грамм сливочного масла или маргарина,
1 стакан муки,
щепотка соли,
1 пакетик ванили.
Для начинки :
3 средних яблока,
3 столовых ложки сахарного песка,
корица по вкусу
Все ингредиенты смешать и тесто отбивается, а не замешивается.
Делим тесто на 4 части и раскатываем на тонкие коржи.
В смазанную маслом форму складываем слоями тесто с начинкой.
Запекаем в духовке при 180 градусов 30-35 минут.
Посыпать пирог сахарной пудрой и можно угощать своих любимых... не забудьте дать остыть!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Светлана, очень аппетитный пирог-штрудель. Я была вчера в гостях и тоже ела яблочный пирог :)
ReplyDeleteНаташа, спасибо.
DeleteЯ теперь стараюсь себя ограничивать во вкусностях... Как то не заметно килограммы лишние набежали... :-(
Светлана, утащила рецепт в свою норку, спасибо. )))
ReplyDeleteГотовьте на здоровье
DeleteСветлана,как похоже на меня, я тоже люблю вечерние чаепития и стараюсь сдержаться,чтобы не слопать что-нибудь сладенькое,хотя это так сложно порой!
ReplyDeleteОтличный рецепт!Спасибо!
Благодарю за участие в проекте "уютный дом"
Марина, как я тебя понимаю...когда готовлю, что даже не попробую, а потом срываюсь :-(
DeleteКакая аппетитная фоточка пирога!
ReplyDeleteЯ очень люблю яблочные пироги, но не всегда хватает времени самой испечь....
Благодарю за рецепт!