Cookies from dough.

Печенье из песочного теста.

  В День святого Валентина в почете все, что напоминает любовь.

  И я не побоялась показаться не оригинальной в этот праздничный день. Поэтому печенье я испекла в форме сердечек.

  Тесто для него выбрала самое простое, но очень вкусное. Думаю, что все сладкоежки любят песочное печенье.

 On Valentine's Day in honor anything that resembles love.
 And I'm not afraid not seem original in this holiday. So I baked cookies in the shape of hearts.

 Dough for him to choose the most simple but very tasty. I think that all the sweet tooth like shortbread .

 Для теста надо: 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 грамм сливочного масла, 2-3 стакана муки, щепотка гашеной соды, ваниль.

1. Яйца взбиваем и добавляем в них сахар, ваниль и гашенную в уксусе соду.

2. Сливочное масло взбиваем (не растапливать в микроволновке!).

3. Вымешиваем тесто из смеси яиц с сахаром, маслом и муки.

4. Готовое тесто раскатать и формочкой вырезаем сердечки.

5. Выпекаем в духовке при температуре 375F ( 175 С) до светлой золотистой корочки.

6. Даем остыть … и наслаждаемся вкусным и нежным печеньем.

 
 To test the need : 2 eggs , 1 cup sugar , 200 grams of butter, 2-3 cups of flour, a pinch of slaked soda and vanilla.

1. Whisk the eggs and add them to the sugar, vanilla and baking soda in vinegar quicklime.
2 . Whisk butter ( do not melt in the microwave! ) .
3 . Knead the dough from a mixture of eggs with the sugar, butter and flour.
4 . Ready to roll the dough and cookie cutters cut out hearts .
5 . Bake in the oven at 375F ( 175 C) until light golden brown.
6. Give cool ... and enjoy tasty and tender biscuits

Enjoy your meal.

Приятного аппетита.